Tartaleta crujiente de queso y tomatitos de colores
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Ingredientes

  • 1 tartaleta de
  • 20 cms de diámetro
  • 8 láminas de masa filo
  • 60 grs de mantequilla derretida
  • 18 tomatitos de colores
  • 3/4 cebolla morada
  • 150 mls de nata líquida para cocinar
  • 200 grs de requesón
  • 50 grs de queso parmesano recién rallado
  • 1 puñadito de cebollino fresco picado
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Pimienta negra molida al gusto

Instrucciones

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