Tarta Tatín de Pera
Las recetas de Jose
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Ingredientes

  • 1, 5 kg de peras
  • 100 grs de azúcar
  • 1 lamina de hojaldre
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 chorrito de ron negro
  • 1 cucharadita de canela
  • 170 º durante ½ hora o hasta que veáis que está

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