Tarta sin horno mousse de Baileys y chocolate -  Bailey’s coffee chocolate mousse cake
Curry & Chocolate
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Ingredientes

  • 225 g galletas
  • tipo oreo
  • 80 g de mantequilla sin sal
  • 160 ml de
  • 350 ml nata para montar mínimo 35% materia
  • grasa (es importante que sea ésta para que cuaje bien)
  • 5 colas de pescado u hojas de gelatina
  • neutra (pesadas unos 9 g)
  • 350 ml heavy
  • whipping cream (35% fat)
  • 5 unflavored gelatin
  • sheets (9 g, enough for 500 ml)

Instrucciones

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