Uhmm qué rico!!

TARTA SALADA DE JAMÓN Y QUESO (TRADICIONAL Y TMX)

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250 gr de jamón york en lonchas
200 gr de queso en lonchas semi curado
60 gr de cebolla
30 gr de mantequilla o aceite de oliva
200 gr de nata para cocinar
100 gr de leche
10 tortitas mejicanas de trigo
Pizca de nuez moscada
180 gr de queso rallado, bolsa cuatro quesos (100 + 80 gr)
Queso de untar tipo philadelphia
Sin lavar el vaso, colocar la cebolla dentro y programar 2 segundos, velocidad
5. Bajar los restos de las paredes. Añadir la mantequilla y sofreír 7 minutos,
temperatura varoma, velocidad 1.
Trocear la cebolla y sofreírla en la mantequilla durante unos 7 minutos, más o
menos a temperatura media. Agregar la nata, la leche, la nuez moscada y
dejar todo a fuego medio durante unos 5 minutos