Y el topping con mermelada de fresa, no uso gelatina ni nada por el estilo, solo un truco caliento la mermelada que voy a poner y añado un poco de agua, cuando enfrié sobre la tarta estará perfecta como veis arriba
• Bate el queso philadelphiacon la leche condensada. La cosa q aun noteniaendolas todas conmigo me puse a hacerl ay el resultado es este que habeis visto
350 g DE NATA 350 g DE QUESO PHILADELPHIA (se nota la diferencia con los otros quesos cremosos de marca blaca peor os pueden servir igualmente…) 70 g DE AZUCAR 1/2 SOBRE DE GELATINA NEUTRA EN POLVO (5
A esta tarta le van muy bien unas nueces, avellanas, chocolate negro, o incluso naranja confitada. de diámetro) y las aplastamos para preparar la base de la tarta
>> Vídeo receta con paso a paso . Hace tiempo hice una versión de tarta de queso que la tenéis en el blog, y es que ésta tarta me fascina por lo fácil de hacer que es y lo increíblemente buena que está
de queso tipo philadelphia. Desmoldamos con mucho cuidado ayudándonos de un cuchillo afilado para despegar la tarta por la parte superior y la servimos con la cobertura que más nos guste
Y así, después del éxito que tuvo la versión navideña que llamé tarta de cuajada y chocolate y que preparé con motivo de Nochevieja, he hecho esta otra para celebrar el octavo cumpleaños de mi perro Merlín
Esta tarta es una receta de mi amiga María, ella es mi amiga de toda la vida, con la que pasé grandes momentos en el colegio y durante toda nuestra adolescencia
Para tener los yogures y el queso a temperatura ambiente, los sacamos de la nevera diez minutos antes de empezar si no hace calor, o justo antes de empezar con la receta si tenemos la suerte de tener un clima mas veraniego
La típica Tarta de queso Philadelphia, con queso de untar, sencilla y de las más ricas que hay. , (Con Thermomix oTradicional ), sólo deberéis publicar la foto en mi grupo, y entre todos los participantes sortearé el detalle que véis a continuación, en la fecha tope del documento AQUÍ
Sobre un plato con un aro extensible que nos servirá de molde cubrimos la base con la masa de las galletas, aplanamos y dejamos en el frigorífico para que se enfríe mientras seguimos con el proceso de preparación de la tarta
![Tarta de chocolate con cuajada [Thermomix]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FC4%2F78%2FCgAINlgOLzqAAbBmAAEG-Aal8G8772.jpg&w=330&h=270&c=1)
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