Tarta Peppa Pig
Las recetas de Masero.
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Ingredientes

  • Ingredientes
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  • Para un bizcocho
  • 3 huevos L.
  • 1 yogur griego natural.
  • 2 medidas de yogur de harina.
  • 1 medida de yogur de cacao puro sin azúcar.
  • 2 medidas de yogur de azúcar.
  • 1 medida de yogur de aceite de girasol.
  • 1 sobre de levadura (16 g de polvo para hornear).
  • Esencia de vainilla.
  • Harina y mantequilla para engrasar el molde.
  • Yo hice doble la receta, para que me quedara alta la tarta.
  • Para la ganache de chocolate
  • 125 gr de chocolate negro
  • 125 g de nata con 35% de materia grasa.
  • La proporción para el ganache de chocolate negro es 1:1
  • Para la buttercream de vainilla
  • 125 g mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 163 g azúcar glass.
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de leche semidesnatada

Instrucciones

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