Y el otro día, en la página de Waitrose (una cadena inglesa de supermercados), di con esta receta de “Chocolate Cheesecake” (o sea, “pastel de queso ychocolate”)
A lo que iba, sabéis las que me leéis que soy una loca del chocolate, me gusta a mí, y le gusta a los míos, así que cuando veo una receta de chocolate tengo que hacerla al momento
He adaptado un poco la receta original, modificando las cantidades de mantequilla, he cambiado frambuesas por fresasy como en casa lo de la cobertura de fondant no les va mucho, he puesto una cobertura de chocolate
Es por ello que acá les dejo una receta de torta rápida de chocolate, su elaboración es sumamente sencilla y tiene la ventaja de que siempre queda estupenda
¿Cómo corto el chocolate. Agregar los huevos de a uno y batir con batidora. ¿Cómo corto el chocolate. Aparte mezclar el cacao con la harina y el polvo de hornear y tamizar, agregar a a la mezcla con espátula A MANO en forma envolvente
En el bol donde teníamos el chocolate, añadimos la nata y mezclamos poco a poco con movimientos suaves, de arriba a abajo, y seguidamente con cuidado mezclamos las claras con movimientos suaves, de arriba a abajo
Si buscas una receta de bizcocho de chocolate que quede humedo tierno y se pueda cortar en capas para rellenar, o simplemente comerlo así, esta es la receta que buscas
Otra de galletas y otra de chocolate. Ponemos una capa de chocolate en el molde. Además,hace poco una seguidora la hizo y si me da su permiso publicaré una entrada con su/mi tarta realizada,tuvo unos problemillas que creo haberle resuelto,tipo profesor/alumna/campus online jajaja
Volcar sobre las galletas y llevar al congelador unas horas, hasta que endurezca. Una tarta helada de chocolate que hará que vuestros comensales os felicites, al rico helado
Poner a fundir el chocolate al baño maría o en microondas con mucho cuidado y reservarlo. Ya estamos de vuelta de estas pequeñas vacaciones que nos han sabido a poco
Como tenía por la despensa unas tabletas de chocolate, me animé a hacer un "remix" y elaborar una tarta de chocolate blanco y puding de fresas sobre base de galletas a la canela
Y no te quiero decir nada, si son de cacao rellenos de crema de chocolate, adictivos. No os puedo negar que hacía mucho tiempo que quería probar estos bocados desde que los vi en la televisión, para ser más específica en el canal Divinity
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