Tarta mousse de natillas caseras y chocolate
Lo más dulce de Sonia
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Ingredientes

  • 200 gr de galletas
  • 100 gr de mantequilla en punto pomada
  • 70 gr de fideos de chocolate
  • 500 ml de leche entera
  • 200 ml de nata de montar
  • 100 gr de azúcar
  • 4 huevos
  • 20 gr de maicena
  • 5 hojas de gelatina
  • 1 rama de canela
  • 80 ml de nata de montar
  • 100 gr de azúcar
  • 100 gr de agua
  • 40 gr de cacao en polvo
  • 4 hojas de gelatina
  • 5 seg Vel.
  • horas
  • 2. Añadimos el cacao y programamos

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