TARTA MOUSSE DE MANGO CON CORAZÓN DE NATA
TRASTEANDO EN MI COCINA
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Ingredientes

  • Mousse de nata
  • 100 gr de nata
  • 50 gr de azúcar avainillado
  • 4 hojas de gelatina
  • 400 gr de nata
  • 300 gr de mango
  • en trocitos
  • 2 claras de huevo
  • 140 gr de azúcar
  • Mousse de mango
  • 600 gr de mango
  • 200 gr de merengue suizo
  • 6 hojas de gelatina
  • 500 gr de nata
  • Cobertura de mango
  • 1 mango
  • 2 cucharadas rasas de azúcar

Instrucciones

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