Tarta Mousse de Limón
El Forner de Alella
El Forner de Alella
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Ingredientes

  • 100 grs Mantequilla
  • 200 grs Galletas María tostadas
  • 1 Sobre de Gelatina de Limón en polvo
  • 260 ml Agua
  • 500 ml Nata para montar al 35% materia grasa
  • 120 grs Azúcar Molido
  • 4 Claras de Huevo
  • 75 grs Zumo de Limón
  • Ralladura de la piel de un Limón
  • 1 Sobre de Gelatina Neutra en polvo
  • 1 pizca de Sal

Instrucciones

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