TARTA MOUSSE DE CREMA DE AVELLANA Y CRUJIENTE IMPERIAL DE AVELLANA
Espe Saavedra
Espe Saavedra
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Ingredientes

  • 100 g galletas maría y
  • 50 g mantequilla,
  • 125 g crema
  • 250 ml nata
  • 1 huevo
  • 150 ml leche
  • 25 g azúcar
  • 5 hojas gelatina
  • 125 g de chocolate de cobertura
  • 125 g de nata para montar
  • 40 g de mantequilla

Instrucciones

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