Sobra decir que me encanta esta técnica, y mucho mas con las tartas infantiles, verdad. pero aún no había aparecido por aquí ninguna Minnie, pues aquí está
TartaMinnie para el cumpleaños de Claudia. MinnieMouse Cake de dos pisos de 20 y 12 cm respectivamente, presentado sobre base rígida de 30 cm de diámetro y 13 mm de espesor
Esta tarta la tenía pendiente de publicar, pués hemos andado algo movidos y desaparecidos estos últimos meses,pero ahora volvemos otra vez poco a poco a la normalidad
Creo que no me cansaré nunca de hacer tartas de este personaje. no pasa nunca de moda y Jimena a sus 3 añitos tiene claro quien es su compañera preferida de juegos
Una vez cubierta la tarta, me he puesto con las partes de la cara de Minnie. Montaje de la tarta. Con mi hermana PalomaPreparación moldes cara MinnieMouse
Una entrada rapidita y es para mostraros mi última tarta y es que estoy encantada con el resultado, aunque he cometido muchos fallos, he aprendido muchisimo
Me ha encantado hacer esta tarta. y Mickey Mouse todavía más, jejejeje. El armado de la tarta. Antes de empezar con el forrado de la tarta tenemos que recortar en una cartulina los moldes de la cara de Mickey, aquí les dejo los patrones con los que lo hice yo
Los bizcochos para este tipo de tartas deben de ser firmes para aguantar el peso del fondant y este bizcocho lo es, pero también es húmedo, es muy sabroso lo podéis hacer de varios sabores, yo lo hice de vainilla relleno de crema de mantequilla (buttercream) pero vosotr@s podeis adaptarlo a vuestros gustos solo cambiando el aroma
Andaba buscando una receta de mouse de turrón,para hacer un tronco de navidad,,y una amiga me sugirio esta tarta,he de decir,que al principio no lo tenia muy claro,por que pensé que estaria demasiado dulce,,leche condensada,,,turrón
¡Regresemos a la TARTA DE MINNIE. Esta tarta fue un pedido muy especial de la mamá de Alejandra. Una vez modelada y seca la cabeza de Minnie (paso a paso AQUÍ)y las manos (paso a paso AQUÍ)modelé el cuerpo de Minnie a partir de un rollo de pasta de modelarque atravesé con un palillo de pincho
Estos cupcakes los hice para acompañar la tarta de minnie que le hice a mi peque hace ya casi un año, los tenia guardados pendientes de publicar pero con una cosa y con otra los fui dejando y ya creo que va siendo hora que los conozcáis mas que nada por que en abril es el cumpleaños de mi hija y se me van a juntar los del año pasado con los de este jejeje, así que aquí los tenéis unos cupcakes monísimos y súper sencillos de hacer, las orejitas están hechas con galletas oreo pequeñas y el lacito es de fondant ( haber si tengo tiempo y os pongo un tutorial de como hacer los lazos, son muy sencillos ya veréis ), el bizcocho es de chocolate súper rico y además no necesita que se cale en almíbar ya que es muy jugoso, va relleno de una deliciosa crema de nubes ( si¡¡ de las esponjitas de toda la vida ) y la cobertura ( frosting ) quería hacerla menos dulce ya que era para los peques y opte por hacer una variación en la butter cream para hacerla menos empalagosa, el resultado fue que no quedaron ni las orejas de minnie jejeje y a los niños y no tan niños les encanto así que hay os dejo la receta y espero que os guste
Fue una tarta rápida porque apenas tuve tiempo de ponerla en marcha y la decoré el mismo día de la degustación, algo que no debe hacerse jamás, para que todo quede bien asentado es preferible hacer el decorado la noche antes para que todo estuviera en su punto optimo
Ingredientes para la base de la tarta. Ingredientes para la mouse de limón. 2 sobres de gelatina en polvo de limón ( cuidado, porque hay que usar un sobre y medio para la mouse y el otro para la gelatina de encima de la tarta). 2 sobres de gelatina en polvo de limón ( cuidado, porque hay que usar un sobre y medio para la mouse y el otro para la gelatina de encima de la tarta)
- Para montarla lo fui haciendo por partes ya encima de la tarta. Como me ha gustado siempre este personaje, es uno de mis preferidos, Minnie, siempre tan coqueta, y con lo que me gustan los pompones en la cabeza, ya me gustaría yo atreverme a ponerme su enorme lazo, aunque tengo que confesar que en mis tiempos si que me he paseado con semejantes cachivaches
tarta Mickey Mouse para mi nieta Ona. Ella quería que le hiciera una tarta. de Mickey Mouse. ordenes, así que aquí tenéis la tarta, que tiene muchos defectos, pero modestia
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