Tarta milhojas de hojaldre con nata y crema pastelera
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Ingredientes

  • Número de partes: 6 1 lámina de hojaldre cuadrada1 huevo para dar brillo al hojaldre (como lleva azúcar glas no es necesario)azúcar glas, unos pocos gramos, para el hojaldre y la decoraciónmelocotón en almíbar (opcional)
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  • Para la nata
  • 250 ml nata para montar:(35% MG)4 cucharadas de azúcar normal
  • Para la crema pastelera:3 huevosla piel de ½ limón1 palo de canela400 ml de leche75 gr de azúcar30 gr de maicena

Instrucciones

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