Tarta light de chocolate y queso (Thermomix)
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Ingredientes

  • 500 g de leche semidesnatada
  • 1500 g de queso batido 0/0
  • 1200 g de chocolate sin azúcar o
  • 1100 g de chocolate en polvo sin azúcar valor
  • 13 huevos
  • 12 sobres de cuajada
  • 11 cucharadita de aroma de vainilla
  • 112 g de endulzante de 0 calorías
  • 1 Fideitos de chocolate para adornar o bolitas de chocolate
  • 1 Para la base
  • 1200 g de galletas bajas en calorías o integrales
  • 180 g de mantequilla lightEn primer lugar rallar el chocolate 15 segundos, velocidad 7 y reservar.
  • 1 Cubrir con la mezcla el fondo de un molde para tartas y reservar en el frigorífico.
  • 1 Verter en el vaso todos los demás ingredientes y poner 9 minutos 90° velocidad 3.
  • Meter el chocolate en el microondas fundirlo y mezclar con el preparado anterior 15 segundos velocidad 3.
  • 1 Añadir la mezcla al molde de galletas y adornarla con los fideos de chocolate.
  • Guardar en el frigorífico mejor hasta el día siguiente, desmoldar y ponerle las bolitas.

Instrucciones

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