De paso he estrenado este bonito platillo, y así doy un poco dedescanso al liso que suelo usar para todo (véase la tartade mantequilla de cacahuete o la de Oreo) y es que no suelen gustarme los platos (ni nada en general) con decoraciones recargadas
Montar las claras con el azúcar a punto denieve, batir las yemas aparte yañade el chocolate fundido, incorpóralos a las claras montadas y mezclar suavemente
En nuestro molde, vamos poniendo una primera capa degalletas, que iremos remojando previamente en un poco deleche, para que se ablanden, pero sin que se lleguen a romper
Ponemos las hojas de gelatina a hidratar en agua fría. Como no iba a usar ni uno ni otro opté por montar una tarta con base degalletasy las dos Mousse y la congelé
TARTADE QUESO YLECHECONDENSADA. Isabel de Recetas fácil con Bela nos trae una tartade queso al horno que es tan sencilla y está tan rica que te la pedirán un montón de veces cuando la prueben
Separamos de la leche un vaso y disolvemos en él los sobres de la cuajada. La cobertura la podéis hacer o de cacao, como la he hecho yo o con una mezcla granulosa de unas galletas trituradas y los frutos secos que más te gusten
Batimos con la batidora la leche con el azúcar. Esta es mi segunda aportación al BBSS de esta temporada , en el que Marisa (Thermofan) nos invita a cocinar recetas, buenas, baratas, sanas y sencillas, ademásde que sean veraniegas
Una vez fría, ya se puede comer. Simplemente tenéis que esperar a que la tarta esté fría. En parte, porque las recetas nuevas que probé salieron fatal (como unas galletas con sabor a pizza, que en lugar de saber a pizza sabían a rayos
Vamos a dar la bienvenida a marzo por todo lo alto, en versión redonda y muriendo de amor por estas Berlinas, Dona, Berlín, cómo queráis llamarlo, que me conquistaron desde el primer bocado, porque son una maravilla
Generalmente suele ser mezclar los polvos con la lechey azúcar y calentar. Las natillas con galletasy canela son uno de los postres más típicos de la gastronomía española, eso no me lo negareis ¿Y que os parece si le damos una vuelta y lo transformamos en una tarta así de chula
Para mojar los bizcochos lechey unas gotas de coñac. Ponemos a hervir la nata con medio vaso deleche, mientras tanto vamos pisando la tableta de turrón
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