TARTA ESTADIO DE FUTBOL
Mucho dulce y poco salado
Mucho dulce y poco salado
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Ingredientes

  • 9 claras de huevo (1 bote mercadona)
  • 200 gr de azucar
  • 1 pizca de sal
  • 90 gr de harina
  • Bizcocho de chocolate:(Tenemos que hacer dos bizcochos, esta cantidad es para uno)
  • 6 huevos 210 gr harina
  • 50 gr chocolate en polvo valor
  • 150 gr azúcar
  • 100 gr de leche
  • 100 gr de aceite de girasol
  • 1 cucharadita de levadura
  • Esencia de naranja
  •  
  • Ganache de chocolate
  • 400 gr de nata
  • 400 gr de chocolate fondant
  •  
  • Almíbar
  • 100 gr de agua
  • 75 gr de azúcar

Instrucciones

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