Tarta espiral con crema de chocolate y queso mascarpone
Tartas pasteles dulces y salados by MPop
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Ingredientes

  • 5 huevos
  • 125 azúcar
  • 125 harina
  • 4 huevos 100 gr azúcar
  • 70 gr harina
  • 30 gr cacao
  • 200 gr chocolate cobertura
  • 300 ml nata montar
  • unas gotas de esencia ron ( opcional)
  • 100 gr chocolate blanco
  • 100 ml nata para montar ( yo suelo usar la marca Pascual o la de Mercadona)
  • 250 gr queso mascarpone
  • 1 cuchara azúcar glas
  • 1 cucharadita azúcar avainillada
  • 150 ml agua
  • 75 gr azúcar
  • esencia a gusto

Instrucciones

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