TARTA DOBOS CHOCOLATE-NARANJA, (DESAFÍO EN LA COCINA)
TRASTEANDO EN MI COCINA
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Ingredientes

  • INGREDIENTES (los ingredientes son para una tarta de 18cm)
  • 6 huevos a temperatura ambiente
  • 200 gr de azúcar
  • 220 gr de harina de repostería
  • Buttercream de chocolate
  • 200 gr de mantequilla
  • 320 gr azúcar glass
  • 40 gr de cacao en polvo
  • Un pellizco de sal
  • 70 gr de nata líquida para montar
  • Caramelo líquido
  • 8 cucharadas soperas de azúcar
  • 2 cucharadas soperas de agua
  • Unas gotitas de zumo de limón

Instrucciones

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