Tarta de zanahoria y galletas.
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Ingredientes

  • 1 kg de zanahorias
  • 250 gr de azúcar blanco
  • 125 gr de coco rayado
  • 1 paquete de galletas (las que más os gusten, yo usé unas integrales de soja por que no tenía otras)
  • Leche (la necesaria para empapar las galletas)

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