Lo mejor de esta tarta es que es muy fácil de preparar, se puede hacer por partes. Como en casa a todos nos gusta el chocolate (y en que casa no XD) y somos bastante golosos es una tarta que reservamos para cuando estamos reunidos, sobre todo en cumpleaños
Trituramos las galletas en la batidora hasta que se reduzcan a harina, las mezclamos con la mantequilla derretiday colocamos la mezcla de base en el fondo de un moldedesmontable
Esta tarta la pobre este verano en el restaurante de la madre de una amiga, aunque ella le puso de base galletasy como la piña me gusta tanto he querido probar hacerla
Tartade Petit Suisse de Fresas (sin horno). Y no hay mejor forma de comenzar el mes, que con una tarta, pero no una cualquiera no, una tarta ligera, nada pesada, suave y sobre todo, deliciosa
Tartade leche merengada con galletasde canela, fácil y sin horno, una tarta que en época de verano es un acierto el prepararla pero en cualquier época del año hará las deliciasde toda la familia, su textura suave con el contraste de las galletas es una riquísima combinación que no queras dejarlade probar
Si lo prefieres puedesdejar el pastel entero a modo detarta, pero con esta receta que te damos, que no lleva la clásica base detarta, el resultado es perfecto para presentarlo así como te proponemos
ganache de chocolate, tartade queso y mousse de chocolate. Es una tarta realmente deliciosa. Por la noche monto la mousse, la pongo sobre la tartay la guardo en la nevera hasta el día siguiente
Colocamos tiras de papel de hornear en la bandejadonde vamos a servir la tarta, colocamos la bandeja sobre la tartay le damos la vuelta (como a una tortilla) le retiramos el molde a la tarta con cuidado y le vertemos la ganache por encima repartiéndola muy bien para que cubra toda la superficie, esparcimos por encima los barquillos troceados ydejamos en la nevera unas horas o hasta el momento de servir, le retiramos los papeles de la base con cuidado y lista para disfrutarla
En cuestión de postres, pues también apetecen cosas frías y una alternativa a los helados y sorbetes es esta tartadeyogury café que os aseguro es un postre ideal para el verano
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