Tarta de verdura y queso fresco
La cocina de Lola
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 1 cebolleta
  • 1 zanahoria unos
  • 15 tomatitos cherry
  • 350 ml de leche desnatada ( yo he puesto 400 ml, demasiado)
  • 100 gr de queso burgos (yo he puesto queso fresco de vaca y cabra)
  • 2 cucharadas de queso rallado
  • aceite de oliva
  • orégano
  • 4 huevos ( mejor si son M para que no haya tanto relleno)
  • sal
  • pimienta
  • 200 gr de harina
  • 100 gr de mantequilla fría
  • una cucharadita de sal
  • unas cucharadas de agua muy fría

Instrucciones

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