Tarta de turrón de Jijona sin horno
La cocina de Loli Domínguez
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Ingredientes

  • 180 g Galleta tostada molida (La de vuestra preferencia)
  • 80 g Mantequilla sin sal (Para ponerle a la galleta molida)
  • 250 g Turrón blando de almendra (Tipo Jijona)
  • 500 ml Nata para montar o crema de leche para batir
  • 100 ml Leche
  • 250 g Queso mascarpone (Se puede sustituir por queso crema)
  • 100 g Azúcar
  • 5 Hojas Gelatina neutra o 10 g de gelatina en polvo o grenetina
  • 3 Yemas de Huevo

Instrucciones

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