Tarta de tres leches con frutos rojos.
Las recetas de Tere
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Ingredientes

  • 135 claras de huevos
  • 4 huevos se
  • 90 gramos de yema de huevo
  • 125 gramos de azúcar granulado
  • 125 gramos de harina de repostería
  • 100 gramos de azúcar
  • 100 gramos de agua
  • 370 gramos
  • 180 gramos que
  • 180 gramos de leche condensada
  • 180 gramos de nata para montar
  • 50 gramos de leche evaporada
  • 3 hojas de gelatina
  • 1 cucharada de ron
  • 1 cucharada de pasta de
  • 150 ml de nata
  • 3 cucharadas de azúcar
  • Da para
  • 6 personas

Instrucciones

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