Tarta de ricotta y yema tostada (Sin horno)
Los Fogones de Ana Sevilla
Los Fogones de Ana Sevilla
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Ingredientes

  • 200 gr galletas
  • 100 gr mantequilla fundida
  • 300 gr leche
  • 150 gr azúcar
  • 500 gr queso ricotta (de untar o mascarpone o requesón)
  • 2 sobres cuajada
  • 1 cta pasta de vainilla o vainilla líquida
  • 2 hojas gelatina
  • 110 gr azúcar
  • 10 gr Maizena
  • 50 gr agua
  • 1 cta vainilla líquida o en polvo
  • Espolvorear azúcar moreno

Instrucciones

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