Tarta de queso y limón “light” (Dos postres de dieta con muy poquitos ingredientes 1/2)
El festín de Marga
El festín de Marga
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Ingredientes

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  • 1 kg de requesón (quark) o queso fresco batido 0% de materia grasa (o 500 g de 0% y 500 g de 20%, que es lo que use yo esta vez. Lo venden tanto en Lidl como en Mercadona)
  • 2 limones grandes (yo puse al principio 2 pequeños, pero tenían un sabor muy suave, así que eché otros dos)
  • 2 ½ cucharadas de Sucralín (Si usáis azúcar poner aproximadamente 175 g Otro endulzante, calcular el equivalente a 175 g de azúcar)
  • 6 hojas de gelatina de cola de pescado 4 claras de huevo (las yemas las usaremos para las natillas)
  • Ponemos las hojas de gelatina en un bol con agua para que se hidraten.

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