TARTA DE QUESO Y FRAMBUESA THERMOMIX
LOS FOGONES DE JUANI
LOS FOGONES DE JUANI
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Ingredientes

  • 170 gr de galletas tipo María
  • 75 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 250 gr de leche
  • 180 gr de azúcar
  • 300 gr de queso de untar tipo Philadelphia
  • 2 sobres de cuajada
  • 500 gr de nata para montar
  • mermelada de frambuesa
  • Programamos 12 minutos, 100 º, velocidad 3.
  • Cuando haya pasado el tiempo programado, sacamos el molde del frigorífico y vertemos con cuidado la crema de queso.
  • Volvemos a meter en el frigorífico y en cuanto veamos que está endurecida la crema le echamos por encima la mermelada de frambuesa.
  • Dejamos en el frigorífico como mínimo 4 horas, aunque a mi me gusta hacerla de un día para otro.

Instrucciones

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