, la lechey la cucharadita de café soluble. deleche. Esta tartade chocolate blanco y café es una alegría para la vista y el paladar, con sus cuatro capas de diferentes texturas y sabores
ganache de chocolate, tartadequesoy mousse de chocolate. Para la tartadequeso. La tarta se puede tener hecha con antelación para no andar a última hora, no hace falta montarla el día que la vayamos a comer, yo la suelo tener desde el día anterior
Tarta fría dequesoychocolateTarta mousse de café. ¿Que os parece esta tarta mousse dedulcedeleche que le hemos "robado" a Mavi del blog Mandarinas y miel
Un dulce sencillo, rápido ydelicioso, ideal para tomar en desayuno, merienda o de postre. Extraemos las semillas de la vaina de vainilla, la ponemos junto con la leche en un cazo y llevamos a ebullición, retiramos y reservamos (tapamos con un plato)
Para mojar los bizcochos lechey unas gotas de coñac. Aún estamos a un mes de la Navidad por eso hoy os voy a adelantar una tartade turrón para que vayáis practicando, es muy sencilla y rápida, ademásde los típicos turrones, polvorones ydemás, tendréis esta tartaacorde a la fecha
No confundir con la ganache de cobertura), verter en el bol de la batidora, añadir una cucharada dequeso crema y montarla con las varillas hasta que adquiera un aspecto como de nata montada
Esta tarta la pobre este verano en el restaurante de la madre de una amiga, aunque ella le puso de base galletas y como la piña me gusta tanto he querido probar hacerla
Ponemos la nata bien fría en un bol y la montamos con una batidora de varillas, cuando esté casi lista, añadimos la gelatina con la lechey batimos un poco más hasta que la nata esté firme
Antes de servir, desmoldamosy cubrimos con dulcedelechey espolvoreamos el crocanti. ligera, dulce, cremosa, pecaminosa… La hemos hecho esta semana y por mayoría absoluta, ha sido elegida como postre de una de las comidas navideñasde este año
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