Tarta de queso rápida en vasito
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Ingredientes

  • 5 vasitos de tarta
  • 250 g de queso ricotta (o queso de untar)
  • 200 g de nata para montar bien fría (35% de materia grasa)
  • 80 g de azúcar glas
  • 100 g de galletas tipo Digestive (unas 7 unidades)
  • 40 g de mantequilla
  • 250 g de fresas o fresón
  • 100 g de azúcar (blanca o morena)

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