TARTA DE QUESO MANCHEGO CHEF CASA FABERO
Las Recetruquis de Elena
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Ingredientes

  • 150 g de harina
  • 85 g de mantequilla
  • 45 g de polvo de almendras
  • 1 pizca de sal
  • 75 g de azúcar glasé
  • 1 yema de huevo
  • 250 g de queso quark
  • 125 g de queso de
  • 125 g de queso manchego
  • 220 g de azúcar
  • 1 litro de nata líquida
  • 6 hojas de gelatina
  • 200 g de azúcar glasé
  • 45 g de mantequilla
  • 200 ml de nata líquida
  • 60 g de chocolate de cobertura
  • 20 g de mantequilla

Instrucciones

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