Tarta de queso fría con cobertura con mermelada de fresas en thermomix
Recopilatorio de recetas thermomix
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Ingredientes

  • 150 g de galletas
  • 70 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 150 g de azúcar
  • la piel de 1 limón, sólo la parte amarilla
  • 1/2 kilo de queso fresco sin sal
  • 1 yogur de limón
  • 5 huevos
  • 10 g de zumo de limón
  • 30 g de gelatina en polvo con sabor a fresa
  • 200 g de mermelada fresa
  • 10 g de zumo de limón
  • 50 g de agua

Instrucciones

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