Tarta de queso americana o New York Cheesecake
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Ingredientes

  • 30 galletas tipo María o 300 g de galletas de avena (base)
  • 75 g de mantequilla (base)
  • 1 cucharada de esencia de vainilla (base)
  • 50 g de nueces (base)
  • 6 huevos y 2 yemas (crema)
  • 500 g de nata líquida y 3 cucharadas soperas de harina de repostería (crema)
  • 200 g de azúcar y 1 yogurt griego (crema)
  • 120 g de confitura de arándanos
  • 120 g de confitura de frambuesas
  • Agua

Instrucciones

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