Tarta de queso al horno
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Ingredientes

  • 120 g de mantequilla
  • 150 g de galletas tipo Digestive
  • 10 g de gelatina neutra en polvo
  • 3 huevos
  • 500 g de queso philadelphia (si no es esta marca, que tenga una textura similar, consistente)
  • 100 ml de nata líquida (mejor con nata para montar, pero si no tenéis, podéis usar nata para cocinar)
  • 100 g de azúcar moreno (puede ser también blanca)
  • el zumo de medio limón
  • Mermelada de arándanos (opcional)

Instrucciones

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