Tarta de mousse de chocolate y fresas
La Dulce Pasion de David
La Dulce Pasion de David
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Ingredientes

  • 200 gr. de galletas Digestive
  • 100 gr. de mantequilla
  • 1 minuto
  • Capa de chocolate
  • 200 ml. de nata para montar 35%m.g. (crema de leche)
  • 150 g de chocolate negro
  • 3 hojas de gelatina neutra (6gr.)
  • 60 ml de leche
  • 80 gr. de azúcar
  • Capa de fresas
  • 300 gr. de fresas
  • 200 ml. de nata para montar
  • 80 gr. de azúcar
  • 4 hojas de gelatina neutra

Instrucciones

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