Tarta de Moka
Lo más dulce de Sonia
Lo más dulce de Sonia
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Ingredientes

  • Ingredientes para el bizcocho genovés
  • 100 gr de azúcar
  • 4 huevos 100 gr harina
  • Ingredientes para el almíbar
  • 50 gr agua
  • 100 gr azúcar
  • 20 gr de licor , como Baileys
  •  
  • Ingredientes para la crema de moka
  • 180 gr azúcar
  • 100 gr agua
  • 3 yemas 10 gr café soluble + 20 ml agua
  • 250 gr mantequilla a temperatura ambiente
  • Para decorar
  • 100 gr almendras fileteadas o en daditos

Instrucciones

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