Tarta de limón y merengue suizo
Bavette
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Ingredientes

  • 120 g de mantequilla
  • 80 g de azúcar glas
  • 30 g de almendra molida
  • muy fina
  • 2 g de levadura química
  • Una pizca de sal
  • 50 g de huevo batido
  • 210 g de harina de trigo tamizada
  • de
  • 16 cm de diámetro
  • 2 cm de al
  • 80 ml zumo de limón
  • Ralladura de
  • ½ limón
  • 1 huevo entero y 2 yemas
  • 75 g azúcar

Instrucciones

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