TARTA DE GALLETAS Y CREMAS DE CHOCOLATE BLANCO Y NEGRO
COMIDAS Y POSTRES
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Ingredientes

  • 1 paquete de galletas
  • 150 gr de chocolate blanco
  • 250 gr.de leche
  • 250 gr de nata de montar
  • 100 gr
  • 1 sobre de cuajada
  • 150 gr de chocolate fondant
  • 50 gr
  • 50 gr de mantequilla
  • yemas de huevos
  • cacao en polvo
  • mantequilla
  • 8 min
  • 90 º dejar
  • 5-7 añadir el
  • 4 min
  • 37 º vl
  • 4 min
  • 2 , 37 º dejar

Instrucciones

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