Tarta de galletas de la abuela con cobertura de chocolate blanco con thermomix
Recopilatorio de recetas thermomix
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Ingredientes

  • 3 paquetes de galletas
  • 250 gr, leche
  • 1 cucharita de azúcar vainillado
  • 1/2 palo de canela
  • 250 gr leche
  • 40 gr harina maíz (Maicena)
  • 25 gr mantequilla a temperatura ambiente
  • 1/2 cucharadita de azúcar vainillado
  • 50 gr azúcar
  • 250 gr leche
  • 35 gr azúcar
  • 50 gr cacao en polvo, (tipo Valor a la taza ó similar)
  • 25 gr harina maíz (Maicena)
  • 20 gr mantequilla a temperatura ambiente
  • 150 gr nata líquida montar
  • 200 gr chocolate blanco postres
  • 3 ó 4 min, 90º, giro izquierda, velocidad
  • 20 segundos vel.5. COLOCAR LA MARIPOSA y programar 10 min 90º, vel.2. (Debe de quedar
  • segundos
  • una
  • 24-26 cm mínimo), el que queráis, ir sumergiendo galleta a galleta en la leche. Empezar
  • minutos 50º, velocidad 2. Cubrir la tarta y llevar a la nevera unas horas,

Instrucciones

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