Tarta de galleta, queso y quinotos al whisky
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Ingredientes

  • Para los quinotos al whisky
  • 1/2 kg de quinotos
  • 350 gr de azúcar
  • 350 cl de agua
  • 200 cl de whisky
  • Para la masa
  • 150 gr de mantequilla
  • 250 gr de harina
  • 100 gr de azucar
  • 40 gr de almendra molida
  • 1 huevo 1 cucharada de extracto de vainilla
  • Sal
  • Para la tarta de queso
  • 200 gr de leche
  • 200 gr de nata líquida
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 sobre de cuajada

Instrucciones

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