Tarta de fresas y nata
Juani de Ana Sevilla
Juani de Ana Sevilla
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Ingredientes

  • 200 galletas oreo (con relleno)
  • 50 gr mantequilla fría
  • 10 gr leche
  • 300 gr nata montar fría
  • 350 gr fresas congeladas o semi-congeladas
  • 80 gr azúcar
  • 5 láminas gelatina ( o casi un sobre neutra)
  • 6 láminas gelatina (o 1 sobre neutra)
  • 250 gr nata montar fría
  • 250 gr queso mascarpone o de untar
  • 150 gr leche
  • 120 gr azúcar
  • 200-250 gr fresas frescas troceadas

Instrucciones

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