Tarta de fresas con crema pastelera de chocolate blanco y almendra crocante
Elbullirdeagus
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Ingredientes

  • 1 masa de hojaldre redonda refrigerada
  • 500 g de fresones
  •  
  • Para la macerar las fresas
  • 2 cucharadas de ron
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de almendra crocante
  • 150 g de chocolate blanco
  • 80 g de azúcar
  • 3 yemas de huevo
  • 400 ml de leche
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • 50 g de maizena

Instrucciones

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