Esta tartadelaabueladechocolate, galletasynatillas es un auténticoclasicazodentrodelospostresconchocolate, y es tan tan sencilla que es perfecta para prepararlaconniños, porque una vez que están listas las cremas, montarlas capas puede ser delo más divertido
Odio esta tartacontoda mi alma, laodio, laodioylaodio. porquecuando mi difuntoyyoéramos pareja su padre la hacía en cumpleañosy fiestas celebrables congalletasredondasytodo el mundodecíalo buena que estaba, cuandoyolaprobé, no repetí, ni siquiera terminé lo que me habían puesto en el platoylos que me conocéis sabéis que soy capaz decomerme una alpargata mientras lleve azúcar, el caso es que tengo que hacerla una vez al año para el cumpleañosdelhijopequeñode mi querida amiga Rosa
Pues si, aquí va una delastartas mas clásicas de nuestra gastronomía, conocidacomoLaTartadelaAbuela, y que consiste en una tartadegalletas bañada conchocolate
Empezar y terminar con capa degalletas, extenderla mitad de crema devainilla, tapar con más galletas, poniendotrozos para tapar huecos , si fuera necesario, apretando para nivelarla e ir alternadolas capas conlasdos cremas ygalletas, yo puse una filade cada
Esta mezclalausaremos para mojarlasgalletasconlas que formaremoslatarta. Esoshuecos que quedan el el moldedespuésdeponerlas hileras degalletas, rellenadloscontrocitosdegalletas
Es una tartamuymuy fácil ycon muchas versiones. Pondremostoda una capa de galleta, ahoraflan, galleta, chocolate, galleta, flany galleta es deciriremosalternando hasta que se nos acabe el chocolate, el flanylasgalletas
Es la típica tartasencillade hacer ymuy, muyeconómica. Volvemos a cubrir conotra tanda degalletas, volvemos a cubrir conflany así sucesivamente haciendolas tandas que queramos
Está tarde mis hijas me pidieron para merendar una tartaobizcocho, así que mire lo que tenía por casa y me acordedelatartadegalletas que me preparaba mi madre a mi y a mis hermanos, así que nospusimoslas tres manos a laobra
De un brick de leche separamosmediovasoyloreservamos,vertemos el resto en un cazoyagregamos el chocolate en polvo hasta su disolución, loponemos a cocerynodejamosdemover en ningún momento para evitar que se pegue al fondo, poner el sobredeflan en el vaso que hemosreservadoy verter al chocolate para que espese, debe quedar consistentepero suave a la vez,, reservamos hasta que esté tibio
3 paquetes degalletas chiquilin 250 g leche entera 1 cucharadita Azúcar avainillado 1/2 palodecanela un chorretondecoñac. 1250 g leche entera 1 huevo 40 g haina de maiz (Maicena) 25 g MANTEQUILLA TEMPERATURA AMBIENTE 1/2 cucharadita Azúcar avainillado 50 g azúcar. 1250 g leche entera 1 huevo 35 g azúcar 50 g cacao en polvo (Valor) 25 g harina de maiz (Maicena) 20 g MANTEQUILLA TEMPERATURA AMBIENTE. 1150 g nata líquida con 35% de grasa 150 g ChocolateFondant
Receta deTartadeGalletasyFlan cubierta deChocolate, la clásica tartadecumpleañosdelasabuelas súper fácil de hacer siguiendo el paso a paso que tienes a continuación
Mete latarta en la nevera, está mejorde un día para otro para que tenga laconsistenciaadecuada. Por si nolaconoces, se trata de hacer capas congalletas, chocolateyademás en este casopreparadodeflanonatillasdetodala vida
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