TARTA DE CREMA PASTELERA, YEMA Y FRUTA FRESCA
La Gata Curiosa
La Gata Curiosa
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Ingredientes

  • 3-2 bizcochos de
  • plancha de
  • al gusto
  • 500 ml de leche, 2 huevos, 100 gramos de azúcar,
  • 45 gramos de
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 200 gramos de huevos
  • 200 gramos de azúcar
  • 90 ml de agua y
  • 10 gramos de maicena
  • 10 minutos hasta que este fría, de este modo evitamos que se oxide
  • 6 huevos, la mitad del peso de
  • los huevos de harina y la misma cantidad de azúcar.
  • Cantidad
  • suficiente de fresas, 2 kiwis, 2 naranjas, piña natural o al natural de lata.

Instrucciones

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