Tarta de chocolate blanco, nata y mascarpone
el Cocinicas
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Ingredientes

  • 60 gr de avellanas.
  • 3 claras de huevo y 30 gr de azúcar blanco para montarlas.
  • 3 yemas 120 gr de azúcar.
  • 10 gr de azúcar avainillado.
  • 50 gr de harina de repostería.
  • 40 gr de cacao en polvo.
  • 7 gr de levadura.
  • 100 gr de nata para montar.
  • 200 gr de chocolate blanco.

Instrucciones

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