Tarta de chocolate, almendra y naranja (sin harina), para el cumpleaños de mi madre
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 180 g de almendra molida
  • 240 g de azúcar blanco
  • 170 g de chocolate, troceado
  • 50 g de cacao puro en polvo sin azúcar
  • L de zumo de naranja (el zumo de una naranja)
  • 2 cucharaditas de ralladura de naranja
  • 6 huevos, separadas las yemas de las claras
  • 1 vaina de vainilla
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • Mermelada de naranja amarga
  • 1 naranja 150g de azúcar

Instrucciones

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