Tarta de chocolate
La palmera rosa
La palmera rosa
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Ingredientes

  • 6 huevos
  • 190 grs de azúcar
  • Un pellizco de sal
  • 200 grs de chocolate fondant
  • 120 grs de mantequilla
  • 120 grs de harina de repostería
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 50 grs de coñac
  • 1 bote de mermelada al gusto (albaricoque, frutos rojos, naranja, etc…) de unos 400 grs
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  • _ Para la cobertura
  • 150 grs de chocolate fondant
  • 50 grs de mantequilla
  • 50 grs de agua

Instrucciones

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