Tarta de chocolate
Postreadicción: Galletas decoradas, cupcakes y cakepops
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Ingredientes

  • Bizcocho
  • 190 g chocolate negro 70%
  • 190 g chocolate con leche
  • 250 g mantequilla
  • 7 huevos medianos
  • 250 g azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 200 g nata liquida
  • 240 g harina normal
  • 16 g levadura química (tipo Royal)
  • 50 cacao en polvo
  •  
  • Almíbar
  • 100 g agua
  • 100 g azúcar
  • 2 cucharaditas de mermelada de melocotón
  •  
  • Cobertura
  • 150 g chocolate para fundir
  •  
  • Almíbar
  • Poner todo en un cazo y cocer unos 3 minutos, sin dejar de remover. Cuando esté templado, verter sobre los bizcochos (ya fríos).

Instrucciones

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