Tarta de calabaza y crema de queso
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Ingredientes

  • 8 personas
  • 15 minutos
  • Para el bizcocho de calabaza
  • 5 huevos medianos temperatura ambiente
  • 200 gr de harina común
  • 200 gr de azúcar moreno
  • 1 sobre de levadura
  • 1 cd de extracto de vainilla
  • 1 cd de canela en polvo
  • 1/2 de jenjibre
  • 200 gr de calabaza rallada
  • Para la crema de queso
  • 400 gr de nata para montar muy fría
  • 1 paquete de queso tipo philadelphia muy frío
  • 30 gr de azúcar glas
  • 15 nueces para decorar
  • Para el sirope de azúcar moreno
  • 30 ml agua
  • 60 gr azúcar moreno

Instrucciones

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