Tarta de café, nata, chocolate y crema agria
el Cocinicas
el Cocinicas
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Ingredientes

  • 6 huevos.
  • 3 cucharadas de agua.
  • 180 gr de azúcar.
  • 10 gr de azúcar avainillado.
  • 150 gr de harina de repostería.
  • 8-10 gr de levadura en polvo (2 cucharaditas).
  • 40-50 gr de cacao en polvo (4 cucharadas).
  • 150 gr de chocolate negro para fundir.
  • 150 gr de nata para montar (35,1 % de materia grasa).
  • 30 gr de mantequilla.
  • Realizada en horno eléctrico a 180 ºC, arriba y abajo.
  • 40 minutos

Instrucciones

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