Tarta de bizcocho con crema de chocolate y mousse de horchata
Elbullirdeagus
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 2 huevos 70 g de mantequilla
  • 70 ml de horchata
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 100 g de chocolate negro de postre
  • 100 g de chocolate blanco
  • 300 ml de nata líquida
  • 1/ 2 sobre de cuajada
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 3 claras de huevos
  • 200 ml de nata líquida para montar
  • 1 vaso de horchata (200 ml)
  • 1/2 sobre de gelatina neutra en polvo
  • 3 cucharadas de azúcar

Instrucciones

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