Tarta capuchina
La cocina de Loli Domínguez
La cocina de Loli Domínguez
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Ingredientes

  • 8 Yemas de huevo
  • 1 Huevo
  • 40 g Maicena
  • 200 g Azúcar
  • 150 ml Agua aproximadamente (Agua suficiente para cubrir el azúcar)
  • 6 Yemas de huevos
  • 120 g Azúcar
  • 100 ml Agua aproximadamente (Agua suficiente para cubrir el azúcar)
  • 21 cm (Que no sea desmoldable)
  • Papel de hornear
  • 3 Claras de huevo (De 3 de los huevos que hemos utilizado)

Instrucciones

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